onsdag 11 december 2013

Gluten och mjölkfritt chiliknäcke

Ingredienser: 
1 dl solroskärnor 
1 dl sesamfrön
1 dl linfrö
1/2 msk chiliflakes
2 dl majsmjöl
2 dl kokande vatten 
Flingsalt 

Gör så här:
Blanda allt utom saltet. Blir ungefär som en gröt. Klicka ut hela smeten på ett bakplåtspapper, lägg ett bakplåtspapper över smeten och kavla ut. Ta bort det översta bakplåtspappret och strössla över lite flingsalt. 
Grädda i mitten av ugnen i 150 grader cirka 40 minuter och det fått fin färg. 
Bryt i mindre delar när det stelnat. 


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar